• Ensalada de terrina de foie casera caramelizada con falso cous cous de verduras

    Salad of caramelized homemade foie terrine, with false cous cous of vegetables.

    • Price€10.00
  • Ensalada de salmón ahumado, vinagreta de frutos rojos, guindillas y queso Parmesano.

    Smoked salmon salad with red fruit vinaigrette, chilli peppers and Parmesan cheese.

    • Price€9.00
  • Ensalada templada de torreznos, rúcula, guacamole y jamón ibérico.

    Tempered salad of piece of fried bacon, arugula, guacamole and Iberian ham.

    • Price€8.50
  • Ceviche NIkkei de corvina, acompañada de tortillas de maíz.

    Croaker ceviche nIkkei, accompanied by tortillas of corn.

    • Price€8.50
  • Tataki de atún, papaya, aceite cornicabra, wasabi ligero y shisho.

    Tuna tataki, papaya, cornicabra oil, light wasabi and shisho.

    • Price€10.00
  • Crabcakes de txangurro, bisqué al cilantro y espumoso de vino blanco.

    Txangurro crabcakes, bisque with cilantro and white wine froth.

    • Price€9.00
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico, con salsa de tomate y albahaca.

    Creamy Iberian ham croquettes, with tomato sauce and basil.

    • Price€8.00
  • Rollitos crujientes de brandada de bacalao con ali oli de ajo negro.

    Crispy rolls of cod brandade with black oli garlic.

    • Price€7.50
  • Verduras a la parrilla, salsa romesco, crema de guisantes y tuétano.

    Grilled vegetables, romesco sauce, pea cream and marrow.

    • Price€9.00
  • Vieras, panceta ahumada y salsa oriental de frambuesas.

    Vieras, smoked bacon and oriental raspberry sauce.

    • Price€12.00
  • Estofado de setas al carbón, con foie y castañas.

    Charcoal mushrooms stew, with foie and chestnuts.

    • Price€12.00
  • Espeto de sardinas, crema fina de cebolleta y curry verde...

    Sardine skewer, fine scallion cream and green curry...

    • Price€12.00
  • Bacalao a la llama, torta de patata, vizcaína, pesto de piparras y manzana.

    Cod with the flame, potato cake, Vizcaína, pesto of pimps and apple.

    • Price€12.00
  • Pulpo a la brasa, parmentiere de boniato, dados de lima y aceite de cítricos.

    Grilled octopus, parmentiere of sweet potato, file of lime and citrus oil.

    • Price€14.00
  • Tacos de secreto de cerdo ibérico adobado, guacamole y queso manchego.

    Iberian pork marinated, guacamole and Manchego cheese.

    • Price€12.00
  • Carré de ciervo a la brasa, salsa barbacoa de membrillo y puré de patata tradicional.

    Grilled deer carré, quince barbecue sauce and traditional mashed potatoes.

    • Price€16.00
  • Lomo bajo de ternera trinchado, patatas confitadas y mojo rojo.

    Low tenderloin beef, candied potatoes and red mojo.

    • Price€14.00
  • Solomillo de ternera, salsa de cerezas negras, y emulsión de cacahuete.

    Beef sirloin, black cherry sauce, and peanut emulsion.

    • Price€16.00
  • Dos chocolates, azafrán y naranja.

    Two chocolates, saffron and orange.

    • Price€3.50
  • Dorayaki de praliné, con helado de té matcha.

    Dorayaki of praliné, with matcha tea ice cream.

    • Price€3.50
  • Lemon pie con helado de nata ahumada

    Lemon pie with smoked cream ice cream.

    • Price€3.50
  • MIlhoja de falso bizcocho de piña, crema inglesa de ron y helado de canela.

    False pineapple cake, rum english cream and cinnamon ice cream.

    • Price€3.50
  • Gingerinha

    Cachaça, azúcar, lima, clavo y jengibre

    • Price€5.00
  • Caipirinha

    Cachaça, azúcar y lima

    • Price€4.50
  • Bloody Mary.

    Vodka Smirnoff, especias, limón y zumo de tomate

    • Price€5.00
  • Apple Martini

    Vodka Smirnoff, zumo y azúcar de manzana

    • Price€5.00
  • Mojito Imperial

    Ron Cacique, menta, azúcar blanco, limón y cava

    • Price€5.50
  • Mojito de …

    (pulpas de frutas elaboradas en casa)

    • Price€5.00
  • Mojito Bodeguita del medio

    Ron blanco, menta, azúcar blanco, limón y soda

    • Price€4.50
  • Nuestro Mojito

    Capitán Morgan, menta, azúcar, limón y ginge ale

    • Price€4.50
  • Guaracha

    Vodka Ciroc, frutos rojos, menta, azúcar y limón

    • Price€5.00
  • Cosmopolitan

    Vodka Smirnoff, Triple seco, limón y zumo de arándanos

    • Price€5.00
  • Daiquiri

    Ron Cacique, marrasquino, limón y azúcar

    • Price€5.00
  • Long Island Ice Tea

    Smirnoff, Tanqueray, ron blanco, Triple seco, azúcar, limón y refresco

    • Price€5.00
  • Luz de Havana

    Malibu, Midori, piña y naranja

    • Price€5.50
  • Mediterranean Citrics

    Smirnoff, limón, naranja, piña, jengibre, azúcar, romero y clara huevo

    • Price€5.00
  • Melon Ball

    Vodka Smirnoff, Midori, piña y naranja

    • Price€5.50
  • Piña Colada

    Ron Cacique, coco, zumo de piña, Malibú, sal y leche condensada

    • Price€5.50
  • Pisco Sour

    Pisco, azúcar, limón y clara de huevo

    • Price€5.50
  • Sueño en Venezuela

    Ron Cacique, azúcar, canela, limón y fruta de la pasión

    • Price€5.00
  • Whisky Sour

    Johnie Walker Red, clara de huevo, azúcar y limón

    • Price€5.50
  • Dry Martini

    Tanqueray, vermout dry y aceituna

    • Price€5.50
  • Helena

    Vodka Kurant, Midori, albahaca, naranja, azúcar y clara de huevo

    • Price€5.50
  • Margarita

    Tequila Don Julio, Triple seco y limón

    • Price€6.00
  • Mint Julep

    Bulleit Bourbon, menta y azúcar

    • Price€5.50
  • Negroni

    Tanqueray, Campari y vermout rojo

    • Price€5.00
  • Tom Collins

    Tanqueray, azúcar, limon y soda

    • Price€5.50
  • Linchburg lemonade

    Bulleit bourbon, Triple seco, azúcar, limón y refresco limón

    • Price€6.00
  • Manhattan

    Bulleit Rye, vermouth rojo, bitter Angostura

    • Price€6.00
  • Red Twister

    Tequila Don Julio, azúcar, limón, rosa del Pacífico, especias

    • Price€6.00